ファーマーズマーケット「紀菜柑」

紀菜柑ブログ【2022年1月】

2022/01/31

渦巻きの形が特徴の山菜「こごみ」
お浸しや和え物、天ぷらがオススメです。

2022/01/28

春の訪れを告げる野菜としても有名な「ふきのとう」
炒め物や天ぷら、パスタなどと相性抜群です。

2022/01/27

鮮やかな赤色が特徴です。
甘みと酸味のバランスが良く、ほっぺが落ちるくらい美味しいと言われています。

2022/01/24

地場産のニンジンが店頭に並んでいます。
カリウムやβ-カロテンが豊富に含まれています。

2022/01/21

地場産のポンカンが店内彩っています。
濃厚な甘い香り、コクのある味わいが特徴です。

2022/01/19

地場産の大根が店頭に並んでいます。
店内ポップには大根に関する豆知識も・・・。

2022/01/14

その名の通り金魚のような花を穂状に数多く咲かせます。

2022/01/13

地場産イチゴ「まりひめ」が店頭を彩っています。
フルーツとして人気がありますが、じつは野菜の仲間。
旬は1月から4月までです。

2022/01/12

紀菜柑にて、橙が店頭に並んでいます。

風味豊かな香りと酸味が特徴です。

2022/01/06

せり、なずな、おぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ、これぞななくさ
春の七草を食べて、正月に食べ過ぎた体を労わりませんか?

2022/01/04

新年あけましておめでとうございます。
旧年中は格別のご厚情を賜り、厚く御礼を申し上げます。
本年も変わらぬお引き立て、一層のご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

さて、写真は「辛味だいこん」
一般的なだいこんと比べて小ぶりで短めなのが特徴です。
蕎麦や冷奴、ハンバーグと相性抜群です。