JA紀南広報誌

2016年4月号p30-02

2016年4月号もくじ

直売所の仲間たち  

夫とともにしめ縄やダイコン作り!  

画像の説明

白浜町才野 堅田 美千子さん
出荷先 あぜみち

 主人と一緒にしめ縄やダイコンなどを作って出荷しています。しめ縄は、まずは稲わら作りから始まり、稲刈りの後になる掛けをして3日間天日に干すのですが、雨に濡らしてしまってはいけないので常に天候を気にしながら作業をしています。
 青首ダイコンを作っていますが、肥料の頻度など、栽培方法がなかなか難しいです。今後、インゲンやニンジンにも挑戦したいと思っています。
 野菜作りは大変ですが、直売所のお客様からの、「おいしかったよ!」との声を励みに頑張っています。            (とんだ支所管内)

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