JA紀南広報誌

2009年9月号p18-02

2008年9月号もくじ

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コンニャクとごま豆腐で  

田辺でAコープ利用者懇談会
 Aコープ紀南は7月21日、営農生活本部ふれあいセンターで利用者懇談会を開き、デリシスいなりとCOOK GARDENの利用者委員20人が、店で取り扱っているコンニャクとごま豆腐について知識を深めました。
 株式会社オオカワの担当者がコンニャクの栽培方法や生芋を使った作り方を説明。ごま豆腐については、「老化を予防し、コレステロール値を減少させる効果がある」との話があり、試食も行いました。
 その後、野菜の収穫体験を予定していましたが、雨天のため中止となり、鶏肉についての勉強会を開きました。

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