JA紀南広報誌

2003年5月号p25-01

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農業の基本は土作り
賀城 正延さん きよみさん
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 正延さん わしは農業が好きで盆正月も休みなしで仕事をしている。畑に行くために毎日の夜明けを待っているようなもんや。米を3町と梅6反、それにストック、カスミソウ、スターチスなど花きの施設園芸もしている。スターチスは20年以上作っているが、これまで一本たりとも枯らしたことがない。
 「農業の基本は土作り」というのが持論で、儲けなどは二の次に考えて曲がりなりに何でも挑戦してきた。同じ物でも育て方で味が違うように、作るんだったら人より優れた物を作ろうとの気持ちが、常に前進する力になると思う。昔は磯にも行ったが、今では農業だけが趣味。これからも妻と二人三脚でがんばっていきたい。
 きよみさん 私は勝浦から嫁いで来て以来、がむしゃらに農業に打ち込む夫の後についてきました。旅行はあまり好きではなく、農作業の合間に自分の時間を作って一人で遊びに行くのが楽しみなんです。人を雇っているので気は遣いますが、息子も仕事が休日の時には手伝ってくれるし、私も自分なりのペースでやっていきたいです。

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