JA紀南
梅加工Q&A
(携帯版)

まるかじりわかやま
JA紀南

★加工方法★
梅干し(白梅干)
天然しそ漬け梅干し
梅ジュース
梅酒
梅ジャム
梅肉エキス
梅の甘露煮
梅サワー
塩分を抜く方法

TOPへ

■紀州梅の特色
青色、黄色、薄紅色・・・紀州の梅は多種多彩。どれも香りがよくて、種子が小さく厚い果肉が自慢、好みの食し方でお選びください。出荷時期は5月〜6月下旬

■梅の品種と用途
■小梅:梅干しに適す。(紀州産は、カリカリには、柔らかくて、種外れが悪く適しない。)
■古城梅:梅酒、梅シラップ、梅エキス、梅ジュース
■南高梅梅干し、梅酒、梅シラップ、梅ジュース、梅エキス

▼お問い合わせは
Tel:0739-25-4522
メールはこちら

▼梅製品等の
注文はこちら
Tel:0739-25-4611
フリー:0120-369-159
(携帯電話不可)
Fax:0739-25-3778
メールはこちら
    JA紀南